Het verhaal van Imker Wim
Imker Wim, opgegroeid in zuidelijk Afrika, ontdekte al op jonge leeftijd de kunst van het traditionele bijenhouden. In het dorp waar hij opgroeide, werd honing niet alleen gewaardeerd om zijn zoete smaak, maar vooral als een kostbaar product dat met respect voor de natuur en de bijen werd geproduceerd. Dit besef van de nauwe band tussen mens en natuur legde de basis voor Wim’s vakmanschap en zijn levenslange passie voor imkeren.
Met deze rijke kennis en ervaring vertrok Wim naar Europa, waar hij zijn eigen imkerij oprichtte. Zijn werkwijze is doordrenkt van eenvoud en respect: hij zorgt goed voor zijn bijen, zodat zij in een gezonde en stressvrije omgeving de allerbeste honing kunnen produceren. Bij Imker Wim draait alles om kwaliteit en dat betekent dat hij de tijd neemt voor zijn bijen, hen het juiste voedsel biedt en de natuurlijke processen zoveel mogelijk respecteert.